赣南脐橙

赣南脐橙是一种营养丰富的水果

赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量高达12%~16%,含糖11%以上,含酸0.6%,固酸比18:1,是健康营养食品。赣南脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

赣南脐橙是一种有历史厚重感的水果

 赣州森林覆盖率达到76.2%,这里气候温和、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、土壤肥沃,为赣南脐橙的生长奠定了优越的气候和土壤条件。1500多年前,柑橘就特别钟情于赣南这块肥沃的土地,南北朝刘敬业在《异苑》中记载:“南康有奚石山,有柑橘、橙、柚。”南康就是今天赣州一带。至北宋年间,柑、橘、橙、柚等果树已经蔚然成林。

机遇再次垂青这片土地。三十多年前,中国科学院南方山区综合考察队在赣南实地考察一年后得出这样的结论:“赣南发展柑橘气候得天独厚,应成为我国柑橘商品生产重要基地。”为此,赣州从华中农业大学引种纽贺尔等8个脐橙品种试种成功,由此拉开了赣南脐橙产业发展波澜壮阔的历史进程。

2003年,赣南脐橙被批准为中国地理标志保护产品。

2017年,赣南脐橙列入中欧“100+100”互认保护名单。

精选赣南脐橙

1、不打蜡、不染色、不催熟
小岭脐橙园坐落在环境优美的南康区赤土畲族乡小岭村,全村人口仅有1100多人,以脐橙为主的果业面积已达1500多亩,06年小岭村脐橙突破100万斤。这里的脐橙采用有机肥料种植,绝不打蜡、不染色、不催熟、不提前采摘。比市面上大多数脐橙要晚采摘10~15天,绝不会为了率先抢占市场出售尚未完全成熟的橙子。

2、外皮细腻
小岭脐橙外皮细腻,没有伤疤也不会有很粗的“毛孔”,这意味着橙子皮会很薄,皮薄自然果肉敦实。

3、果肉无渣
小岭脐橙果肉无渣,经络不发达,口感细腻。如果放进榨汁机里,你会发现留下的果渣只有很少一点点。

 
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